Valorisation des X?ophyes: Asphodelus tenuifolius et Ononis natrix

Les esp?ces x?rophytes sont actuellement convoit?es pour leur richesse en m?tabolites secondaires ? activit?s biologiques int?ressantes. L'objectif de ce travail consiste ? explorer les teneurs en compos?s ph?noliques et d'investiguer quelques activit?s biologiques (antioxydantes et antimicrobiennes) de deux x?rophytes Asphodelus tenuifolius et Ononis natrix. Les principaux r?sultats ont montr? une diff?rence significative des teneurs en compos?s ph?noliques et des activit?s biologiques en fonction de la polarit? des solvants utilis?s et de l'esp?ce en question. En effet, la fraction apolaire d'Ononis natrix est caract?ris?e par sa richesse en compos?s ph?noliques (polyph?nols totaux et flavono?des) concomitante ? une activit? antioxydant ?lev?e. D'autre part, les fractions apolaires des deux esp?ces poss?dent les meilleures capacit?s antimicrobiennes. Ces r?sultats montrent l'int?r?t de l'esp?ce et le solvant d'extraction dans la d?termination des potentialit?s biologiques. En outre, cette ?tude valorise les x?rophytes comme source de mol?cules bioactives.

Author: Samia Oueslati

Publisher: Editions Universitaires Europeennes

Publication Date: Jun 04, 2024

Number of Pages: 52 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6206714675

ISBN-13: 9786206714675