Desenvolvimento de vegeta?o xer?ita: Asphodelus tenuifolius e Ononis natrix

As esp?cies de xer?fitos s?o atualmente procuradas pela sua riqueza em metabolitos secund?rios com actividades biol?gicas interessantes. O objetivo deste trabalho foi explorar o teor de compostos fen?licos e investigar algumas actividades biol?gicas (antioxidante e antimicrobiana) de dois xer?fitos, Asphodelus tenuifolius e Ononis natrix. Os principais resultados mostraram uma diferen?a significativa no teor de compostos fen?licos e na atividade biol?gica em fun??o da polaridade dos solventes utilizados e da esp?cie em quest?o. A fra??o apolar de Ononis natrix caracteriza-se pelo seu elevado teor em compostos fen?licos (polifen?is totais e flavon?ides) e pela sua elevada atividade antioxidante. Al?m disso, as frac??es apolares de ambas as esp?cies apresentam as melhores propriedades antimicrobianas. Estes resultados mostram a import?ncia da esp?cie e do solvente de extra??o na determina??o do potencial biol?gico. Al?m disso, este estudo destaca os xer?fitos como uma fonte de mol?culas bioactivas.

Author: Samia Oueslati

Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento

Publication Date: Jul 03, 2024

Number of Pages: 52 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207750691

ISBN-13: 9786207750696