L'Exploitation du baobab (Adansonia digitata) au Nord-Cameroun

La nature a mis ? la disposition des ?tres humains une pl?thore de ressources naturelles ou biodiversit? parmi lesquelles les ressources v?g?tales. Ces formations v?g?tales jouent un r?le majeur au sein des populations locales. C'est justement dans ce sillage que s'inscrit le baobab africain connu sous le nom scientifique d'Adansonia digitata. Cette esp?ce est exploit?e dans l'arrondissement de Touroua au Nord-Cameroun par les paysans. Notre ?tude se situe entre 1780 et 2015. Localit? historique ayant occup? une place centrale (point de transit des peuls au Nord-Cameroun) dans le cadre du jihad peul, l'arrondissement de Touroua est l'un des bassins d'exploitation du baobab au Nord-Cameroun. Ainsi, notre zone d'?tude pr?sente-elle des liens entre la g?ographie et l'exploitation du baobab. Eu ?gard ? sa taxinomie, le baobab est un arbre aux vertus multiples (alimentation, pharmacop?e, artisanat, culture, religion). Dans le cadre de son exploitation, plusieurs techniques et outils, proc?dures sont employ?es. Ses produits mis en valeur sont transform?s localement notamment les feuilles qui sont s?ch?es et moulues et les fruits transform?s en sucettes, en jus et autres d?riv?s.

Author: Mawina Savalam

Publisher: Editions Universitaires Europeennes

Publication Date: Jun 25, 2024

Number of Pages: 244 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6206715442

ISBN-13: 9786206715443