Efeito de extractos de alho e cebola em agentes patogénicos fúngicos de frutos secos armazenados

A investiga??o detectou os seguintes compostos ap?s a an?lise fitoqu?mica do alho e da cebola: antocianinas, ?leos vol?teis, saponinas, glicos?deos, glicos?deos card?acos, alcal?ides, flavon?ides e taninos. O trabalho tamb?m investigou o efeito fungicida dos extractos metan?licos e etan?licos das esp?cies vegetais contra Aspergillus fumigatus, A. niger e A. favus, cultivados utilizando o m?todo de incorpora??o em ?gar, isolados e identificados utilizando o atlas micol?gico. A efic?cia dos extractos de tke, formulados em concentra??es vari?veis de 10mg/ml, 20mg/ml e 30mg/ml, provou ser adversa com o aumento das concentra??es, exibindo uma diferen?a significativa nos valores m?dios, onde (P

Author: Musa Dabo

Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento

Publication Date: Jun 26, 2024

Number of Pages: 56 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207557395

ISBN-13: 9786207557394