Editions Notre Savoir
Analyse physico-chimique du miel d'abeilles originaires du Maranhão
Product Code:
9786207592555
ISBN13:
9786207592555
Condition:
New
$40.45
Analyse physico-chimique du miel d'abeilles originaires du Maranhão
$40.45
L'objectif ?tait d'?valuer les propri?t?s physico-chimiques du miel de l'abeille Ti?ba - Melipona compressipes fasciculata, originaire de l'?tat du Maranh?o. Deux ?chantillons ont ?t? collect?s en septembre et d?cembre 2006 dans la localit? de Cachoeira, dans la municipalit? de Viana, dans les basses terres du Maranh?o. Des analyses quantitatives ont ?t? r?alis?es: degr? Brix, humidit?, acidit?, cendres, sucres r?ducteurs, sucres non r?ducteurs, sucres totaux, pH, couleur et solides insolubles dans l'eau, et des analyses qualitatives: adult?rants (Lund, Fiehe et Lugol) et activit? diastasique.
| Author: Rayone Wesly Santos de Oliveira |
| Publisher: Editions Notre Savoir |
| Publication Date: May 27, 2024 |
| Number of Pages: 60 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6207592557 |
| ISBN-13: 9786207592555 |
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