Deteção de metais na carne e no leite de búfalos

O objetivo deste trabalho era verificar as causas da propaga??o do cancro no Paquist?o. A carne ? uma fonte essencial de prote?nas na dieta das pessoas neste pa?s. Durante os ?ltimos 10 anos, a quantidade de carne consumida aumentou 10%. Observou-se que em muitas zonas, como Kasur e as zonas da estrada circular, os efluentes industriais s?o autorizados a irrigar os campos onde s?o cultivadas culturas alimentares. ? um facto conhecido que os metais pesados, que fazem parte dos res?duos industriais, podem ser absorvidos por estas plantas e incorporados na cadeia alimentar. Estes metais pesados, como o cr?mio (VI), s?o altamente cancer?genos. Nesta investiga??o, procura-se investigar a quantidade de metais pesados armazenados na carne de bovinos e caprinos, de modo a que possam ser tomadas medidas para travar a ocorr?ncia de cancro na popula??o.

Author: Maleeha Ayyaz Khan

Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento

Publication Date: Jun 24, 2024

Number of Pages: 64 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207704797

ISBN-13: 9786207704798