Editions Notre Savoir
Guide complet de la transformation et du stockage des produits agricoles
Product Code:
9786207723232
ISBN13:
9786207723232
Condition:
New
$39.53
Guide complet de la transformation et du stockage des produits agricoles
$39.53
Dans le cadre des efforts d?ploy?s pour lutter contre les p?nuries alimentaires mondiales face au changement climatique, la n?cessit? de transformer et de stocker nos cultures vivri?res devient imp?rative. Le gaspillage des denr?es alimentaires locales suscite des inqui?tudes et fait craindre une aggravation de la faim dans le monde si l'on ne s'y attaque pas. Ce livre cherche des moyens de conserver les cultures vivri?res produites localement, en fournissant des guides pratiques sur les m?thodes de stockage utilisant des mat?riaux disponibles localement. Ce texte s'adresse aux ?tudiants, aux praticiens de l'agriculture, aux chercheurs et aux agriculteurs.
| Author: Monday Adiaha |
| Publisher: Editions Notre Savoir |
| Publication Date: Jun 27, 2024 |
| Number of Pages: 56 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6207723236 |
| ISBN-13: 9786207723232 |
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