L'Inde est connue comme "le pays des ?pices" depuis une p?riode tr?s ancienne de l'histoire. Parmi les cultures d'?pices, les ?pices de semences forment un groupe important de cultures qui sont largement cultiv?es ? travers le pays en tant que culture pure ou intercalaire, ? la fois dans des conditions pluviales et irrigu?es. Parmi les ?pices de semences, le fenugrec (Trigonella foenum - graecum L.) appartient ? la famille des fabac?es. En outre, les graines et les feuilles de fenugrec, qui constituent l'?pice proprement dite, sont de riches sources de vitamines A, C et B2.
| Author: Abhishek Naik |
| Publisher: Editions Notre Savoir |
| Publication Date: Jul 10, 2024 |
| Number of Pages: 64 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6207776402 |
| ISBN-13: 9786207776405 |
