Edicoes Nosso Conhecimento
Bioactivos alimentares e óleos essenciais de limão e laranja doce
Product Code:
9786207914890
ISBN13:
9786207914890
Condition:
New
$56.08
Bioactivos alimentares e óleos essenciais de limão e laranja doce
$56.08
Os citrinos t?m algumas propriedades antioxidantes e antimicrobianas. O objetivo deste estudo foi determinar os compostos qu?micos, as actividades antioxidantes e antimicrobianas do ?leo essencial (OE) da casca do lim?o (Citrus limon) e da laranja doce (Citrus sinensis). Os ?leos essenciais s?o destilados dos compostos vol?teis do metabolismo secund?rio de uma planta e podem atuar como agentes fotoprotectores. O seu efeito curativo ? conhecido desde a Antiguidade. Baseia-se numa variedade de propriedades farmacol?gicas espec?ficas de cada esp?cie vegetal. A atividade antibacteriana do ?leo de casca de laranja e do ?leo de casca de lim?o foi analisada contra E.coli, E. faecalis e S.aureus.
| Author: Neha Omgy |
| Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento |
| Publication Date: Aug 06, 2024 |
| Number of Pages: 52 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6207914899 |
| ISBN-13: 9786207914890 |
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