Antiathergene Wirkung der Inhaltsstoffe von Austernpilzen

Atherosklerose ist ein multifaktorielles Geschehen mit einer sehr komplexen Wechselwirkung, zu der Hyperglyk?mie, Hyperlipid?mie, oxidativer Stress und Ver?nderungen der Gerinnung und Fibrinolyse geh?ren. Die Menopause ist durch einen R?ckgang des ?strogenspiegels gekennzeichnet. Der ?strogenmangel verursacht eine endotheliale Dysfunktion, die durch eine erh?hte Produktion von ROS und eine Ver?nderung des Lipidprofils vermittelt wird. Es wurde nachgewiesen, dass Austernpilze sich g?nstig auf die Serumlipide auswirken, die endothelabh?ngige Vasodilatation verbessern, den Antioxidantien- und ?strogenspiegel erh?hen und die intravaskul?re Thrombenausbreitung verringern. Diese Ergebnisse haben dazu gef?hrt, dass die Austernpilze die endotheliale Dysfunktion verbessern und vor der Entwicklung von Atherosklerose sch?tzen.

Author: Mona Anwar

Publisher: Verlag Unser Wissen

Publication Date: Aug 14, 2024

Number of Pages: 68 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207943929

ISBN-13: 9786207943920