Détermination des concentrations de métaux lourds dans le lait en poudre

Le lait en poudre, produit laitier nutritif, occupe une place importante dans un r?gime alimentaire sain. Le lait contamin? par des m?taux lourds est une pr?occupation mondiale majeure, car il affecte la s?curit? des consommateurs. L'ingestion de lait en poudre contamin? peut entra?ner des risques directs et indirects pour la sant? humaine en raison de l'exposition ? long terme ? des m?taux lourds toxiques. Ainsi, la s?curit?, la qualit? et l'acceptabilit? par les consommateurs du lait en poudre diminuent lorsqu'il est contamin? par des m?taux lourds toxiques.

Author: L. N. Ranathunga

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Aug 19, 2024

Number of Pages: 60 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207944089

ISBN-13: 9786207944088