Editions Notre Savoir
Développement de produits à valeur ajoutée à partir de l'amarante et étude chimique
Product Code:
9786208267360
ISBN13:
9786208267360
Condition:
New
$40.45
Développement de produits à valeur ajoutée à partir de l'amarante et étude chimique
$40.45
Le livre intitul? Development of value added products of Amaranth (D?veloppement de produits ? valeur ajout?e ? partir de l'amarante) contient des sujets tels que l'introduction, la revue de la litt?rature, le mat?riel et les m?thodes, les r?sultats, la discussion, le r?sum?, la conclusion et les suggestions pour un travail ult?rieur et les r?f?rences, avec les objectifs suivants: 1. normaliser le produit d?velopp? ? partir de l'amarante, 2. ?tudier les propri?t?s physico-chimiques du produit d?velopp?, 3. Etudier les propri?t?s physico-chimiques du produit d?velopp?, 3. Etudier l'acceptabilit? sur la base des propri?t?s organoleptiques du produit d?velopp?.
| Author: Dharmendra Kurmi |
| Publisher: Editions Notre Savoir |
| Publication Date: Nov 03, 2024 |
| Number of Pages: 56 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6208267366 |
| ISBN-13: 9786208267360 |
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