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Editions Notre Savoir

Isolement et production d'amylase à partir de la souche bactérienne HS-6

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Product Code: 9786208284350
ISBN13: 9786208284350
Condition: New
$58.00

Isolement et production d'amylase à partir de la souche bactérienne HS-6

$58.00
 
Les halophiles sont des extr?mophiles dont la croissance est optimale ? des concentrations sup?rieures ? 0,2 M de NaCl et certains sont connus pour prosp?rer ? des concentrations sup?rieures ? 5 M de NaCl. Les principaux habitats des micro-organismes halophiles sont l'eau sal?e et les sols. Les enzymes des bact?ries extr?mement halophiles constituent un exemple fascinant d'adaptation biochimique. Les amylases sont des enzymes d?gradant l'amidon qui hydrolysent les mol?cules d'amidon pour donner divers produits, notamment des dextrines et des polym?res de plus en plus petits compos?s d'unit?s de glucose.


Author: Ayesha Aslam
Publisher: Editions Notre Savoir
Publication Date: Nov 12, 2024
Number of Pages: 92 pages
Binding: Paperback or Softback
ISBN-10: 620828435X
ISBN-13: 9786208284350
 

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