Vin rouge autochtone albanais

L'histoire du vin remonte ? plus de 7 500 ans. Les plus anciens r?sidus de vin pr?sum?s remontent au d?but ou au milieu du cinqui?me mill?naire avant J.-C. - Hajji Firuz Tepe, dans le nord des monts Zagros, en Iran. D'autres informations et donn?es historiques indiquent l'existence du vin dans l'Antiquit?, ? l'?ge de pierre, il y a environ 6 000 ans, en M?sopotamie et en ?gypte, qui symbolisait le sang du Christ et le christianisme. Historiquement, le vin a ?t? associ? aux c?l?brations et aux cultes, ainsi qu'? un calmant pour l'esprit humain. En effet, Hippocrate, p?re de la m?decine, utilisait le vin comme partie int?grante de ses m?dicaments et recommandait son utilisation comme diur?tique et antiseptique g?n?ral. Le genre Vitis et ses 700 esp?ces diff?rentes, en particulier Vitis vinifera, pr?sentent un int?r?t pour les producteurs de vin. Vitis vinifera est originaire du sud de la mer Noire o? elle est cultiv?e en Transcaucasie. La culture du raisin est mentionn?e pour la premi?re fois dans la Bible (Gen?se IX, xviii). Depuis sa premi?re apparition signal?e au sud des montagnes du Caucase, la culture de la vigne et la production de vin se sont r?pandues jusqu'en ?gypte.

Author: Ariola Morina

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Nov 30, 2024

Number of Pages: 64 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208342236

ISBN-13: 9786208342234