Il successo dell'industria lattiero-casearia ruota attorno a un triangolo: l'approvvigionamento, la lavorazione e la commercializzazione dei prodotti lattiero-caseari. Tutte e tre queste componenti sono indispensabili per lo sviluppo dell'industria lattiero-casearia. Questo libro ? stato presentato in sei capitoli. Il primo capitolo ? dedicato all'enunciazione del problema, agli obiettivi e ai limiti dello studio. Il capitolo 2 fornisce una breve rassegna dei lavori gi? svolti nel campo del marketing dei prodotti lattiero-caseari. Il capitolo 3 presenta il piano di campionamento e il quadro analitico utilizzato per raggiungere i diversi obiettivi. Il quarto capitolo descrive l'area di studio e i dettagli degli stabilimenti lattiero-caseari selezionati. I risultati ottenuti in questo studio sono stati presentati e discussi nel quinto capitolo. Questo libro ? estremamente utile per illustrare i vari aspetti economici del marketing dei prodotti lattiero-caseari a studenti, insegnanti, scienziati, ricercatori, pianificatori, responsabili politici, amministratori e altri soggetti interessati allo sviluppo dell'industria lattiero-casearia.
| Author: Rangasamy Narayanasamy |
| Publisher: Edizioni Sapienza |
| Publication Date: Dec 31, 2024 |
| Number of Pages: 124 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6208405467 |
| ISBN-13: 9786208405465 |