Wplyw lnu na otylośc i starzenie biologiczne

Otylośc wiąże się z zaburzeniami metabolicznymi i intensywnym stresem oksydacyjnym, kt?ry może nasilac się wraz z wiekiem. Celem niniejszego badania bylo sprawdzenie korzystnego wplywu oleju lnianego, kt?ry jest bogaty w wielonienasycone kwasy tluszczowe n-3 (n-3 PUFA), na zaburzenia metabolizmu lipid?w i statusu redoks wywolane dietą kafeteryjną (hiperlipidową i hiperkaloryczną) u starszych szczur?w wistar. Starzejące się szczury podzielono na sześc grup karmionych kontrolną (standardową) dietą z dodatkiem lub bez oleju lnianego w stężeniu (2,5% lub 5%) oraz pozostale karmione dietą kafeteryjną z dodatkiem lub bez oleju lnianego w obu stężeniach. Szczury uśmiercono po dw?ch miesiącach stosowania diety. Pobrano pr?bki krwi i narząd?w (wątroba, tkanka tluszczowa, mięśnie, jelita) w celu określenia zmian w metabolizmie lipid?w i stanie redoks. Wyniki pokazują, że dieta kafeteryjna wywoluje otylośc, hiperglikemię i hiperlipidemię ze zmienionym skladem kwas?w tluszczowych w surowicy i narządach u starszych szczur?w wistar.

Author: Ahlem Laissouf

Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza

Publication Date: Dec 25, 2024

Number of Pages: 108 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208412668

ISBN-13: 9786208412661