Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTER? SALUDABLE de la mano de Marta Garc?-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En ? encontrar?: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, d?uts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su informaci? nutricional - Consejos para atemperar el chocolate, c?o sustituir el az?ar, los huevos o los l?teos - Una tabla para saber c?o conservar la reposter? - Cu?es son los utensilios de cocina libres de t?icos Ya puede comer dulces sin remordimientos .
| Author: Marta GARC?-OREA |
| Publisher: Grijalbo |
| Publication Date: Mar 26, 2024 |
| Number of Pages: NA pages |
| Language: Spanish |
| Binding: Paperback |
| ISBN-10: 8425363071 |
| ISBN-13: 9788425363078 |
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