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I segreti della cucina giapponese: Storia, cultura e tecniche
Product Code:
9798211843349
ISBN13:
9798211843349
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New
$38.01
I segreti della cucina giapponese: Storia, cultura e tecniche
$38.01
La cucina giapponese ? ormai diffusa in tutto il mondo. Ricca di tradizione, di tecniche peculiari, di materia prima eccellente. con questo libro avrete modo di conoscerla pi? a fondo con l'aiuto di uno chef originario proprio del Giappone. Questo libro fa parte della collana "Le cucine del mondo"
| Author: Giovanni Di Lauro |
| Publisher: Blurb |
| Publication Date: Aug 23, 2024 |
| Number of Pages: 90 pages |
| Binding: Hardback or Cased Book |
| ISBN-10: NA |
| ISBN-13: 9798211843349 |
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