Como Cozinhar em um Instante: Mesmo se Você Nunca Cozinhou Sequer um Ovo

Nunca cozinhou um ovo antes, mas deseja aprender a arte m?gica de cozinhar? Ent?o n?o saia de casa sem este Livro de Receitas de Sobreviv?ncia.Este livro, por Prasenjeet Kumar, reconta com intelig?ncia e humor, as experi?ncias autobiogr?ficas do autor em participar de um "ritual de encontrar comida... (e) atrapalhar-se na terra das maravilhas da cozinha em Londres, onde ele buscou por quatro anos a gradua??o em Direito assim como um diploma no Curso de Pr?ticas Jur?dicas.Onde este livro supera outros livos de receita "como fazer" ? porque ele n?o trata nenhuma pergunta como "est?pida demais". Outra caracter?stica ?nica ? sua abordagem muito l?gica e estruturada na qual segue-se um processo de "evolu??o" passo a passo.Inicia-se com algumas t?cnicas muito b?sicas de culin?ria como quebrar, escalfar, fritar, cozinhar (e descascar, que tamb?m ? uma habilidade) um ovo, aprende-se como lidar com frango, legumes e verduras, e peixe e depois "evolui-se" para fazer receitas "complicadas" como omelete de queijo, legumes gratinados, frango assado ou sopa francesa de cebola.A ideia de progress?o ? l?gica e quase de senso comum. Por exemplo, assim que cozinhar um ovo, voc? aprende como fazer um sandu?che de ovo e depois evolui para fazer um sandu?che de ovo grelhado. Da mesma forma, voc? aprende primeiramente a cozinhar um frango, depois a usar o caldo para fazer sopa de frango com milho doce, e a usar o frango cozido para fazer um frango empanado estilo KFC.Mais singular ainda, o livro ensina o conceito de "sequenciamento e processamento paralelo" para capacitar pessoas ocupadas a criar uma refei??o com 3-4 pratos em menos de 30 minutos.

Author: Patrícia S. C. Chamorro

Publisher: Independently Published

Publication Date: Apr 04, 2020

Number of Pages: 154 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: NA

ISBN-13: 9798633874372