A Lagenaria siceraria ? vulgarmente conhecida como Bottle Gourd em ingl?s e Louki em hindi. O fruto desta planta ? utilizado como vegetal em muitos pa?ses. Uma tribo-estado da ?ndia, Chhattisgarh, parte da comunidade tribal est? a fazer os seus ornamentos decorativos e outros. Em Chhattisgarh, a lagenaria siceraria ? conhecida como Tuma e o seu artesanato ? muito popular como Tuma Craft, n?o s? na ?ndia, mas tamb?m em todo o mundo. O livro apresentado aborda tamb?m a vertente medicinal da lagenaria siceraria, incluindo os aspetos farmacogn?sticos e farmacol?gicos. S?o adotados v?rios m?todos para preparar um vegetal condimentado de lagenaria siceraria na ?ndia que real?a o sabor tamb?m fornecido neste livro.
Author: Khomendra Kmar Sarwa |
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento |
Publication Date: Nov 25, 2024 |
Number of Pages: 68 pages |
Binding: Paperback or Softback |
ISBN-10: 3330319461 |
ISBN-13: 9783330319462 |