Die Ern?rung des Sportlers

Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Sport - Sportmedizin, Therapie, Ern?hrung, Note: 1,7, Albert-Ludwigs-Universit?t Freiburg, Veranstaltung: Klinische Physiologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Sport zu treiben, bedeutet die Erbringung einer k?rperlichen Leistung und damit eine Umwandlung von biochemischer in Bewegungs - also sportlicher- Energie. Diese biochemische Energie wird von unserem K?rper durch die Ern?hrung aufgenommen. Die aufgenommenen N?hrstoffe dienen dem Organismus als Treibstoff, ohne dessen Zufuhr keine sportliche Aktivit?t m?glich ist. Daher ist eine ad?quate Ern?hrung f?r jeden Sportler von immenser Bedeutung. Gerade f?r Hochleistungsportler, die teilweise extremen sportlichen Belastungen ausgesetzt sind, ist eine ausreichende Versorgung des K?rpers mit Energiebaustoffen (Kohlenhydraten, Fetten und Eiwei en) sowie Funktionsstoffen, wie Vitaminen und Minieralien, unabdingbar. Jedoch ist das Wissen ?ber eine sportlergerechte Ern?hrung, auch in Leistungsportkreisen, h?ufig viel zu gering, was dazu f?hrt, dass sich h?ufig falsch und zu einseitig ern?hrt wird und versucht wird, die unausgewogene Ern?hrung mit Nahrungserg?nzungsmitteln zu kompensieren. Die Nahrungsmittelindustrie hat diese Entwicklung, besonders im Gesundheits- und Fitnessport, l?ngst erkannt und hat sich zu einem Billionen schweren Markt entwickelt. Werbekampangen vermitteln dem Konsumenten, dass man ohne die spezielle Zufuhr von Vitaminen, Aminos?uren, Spurenelementen etc. keine sportlichen H?chstleistungen erbringen kann, und dass man sich ohne die zus?tzliche Zufuhr von Eiwei pr?paraten erst gar nicht in einem Fitnessstudio anzumelden braucht. Was die wenigsten gutgl?ubigen Konsumenten jedoch wissen, ist, dass eine ausgewogene, durchdachte Ern?hrung qualitativ und quantitativ v?llig ausreicht, um den K?rper auch bei sportlichen Belastungen ausreichend zu versorgen. Es sei bereits an dieser Stelle angemerkt, dass eine spezielle "Sportern?hrung" im All

Author: Dominik Lorenz

Publisher: Grin Verlag

Publication Date: Sep 28, 2008

Number of Pages: 20 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3640173724

ISBN-13: 9783640173723