Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante w?hrend sie einige ihrer B?cher verfasste, sp?ter war sie ausschlie lich als Autorin t?tig. Das vorliegende Werk enth?lt eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der Band zahlreiche Anleitungen f?r die Bereitung spezifisch amerikanische Speisen. Dies ist ein sorgf?ltig ?berarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879.
| Author: Henriette Davidis |
| Publisher: Kochbuch-Verlag |
| Publication Date: Feb 27, 2013 |
| Number of Pages: 410 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 3944350391 |
| ISBN-13: 9783944350394 |