Neuestes Augsburgisches Kochbuch - 9783955073244

Die K?chin und Hauswirtschafterin Sophia Juliana Weiler stellt im vorliegenden Band mehr als 1.000 Rezepte der Augsburger und s?ddeutschen K?che - Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gem?se, Fisch, Fleisch und Gefl?gel, So en, Puddings und S?lzen, Salate, Kompotts, Backwerk, kalte und warme Getr?nke. Dar?ber hinaus gibt sie Hinweise und Tricks zur Aufbewahrung und Konservierung, zum Kochgeschirr u. v. m. bei. Sorgf?ltig ?berarbeiteter Nachdruck der 13. Auflage aus dem Jahr 1866.

Author: Sophia Juliana Weiler

Publisher: Dogma

Publication Date: Sep 04, 2012

Number of Pages: 552 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3955073246

ISBN-13: 9783955073244