Editions Notre Savoir
L'?onomie institutionnelle dans le secteur de l'h?ellerie et de la restauration
Product Code:
9786208050566
ISBN13:
9786208050566
Condition:
New
$48.72
L'?onomie institutionnelle dans le secteur de l'h?ellerie et de la restauration
$48.72
Dans ce livre ?tonnant, des textes ?conomiques sombres et apparemment arides prennent vie, se transformant en histoires divertissantes sur la fa?on dont les r?gles et les lois peuvent affecter la qualit? de votre cocktail au centre de vill?giature. Rejoignez notre itin?raire amusant ? travers les bases de l'?conomie institutionnelle, o? des concepts tels que les co?ts de transaction et l'asym?trie de l'information deviennent des acteurs fascinants dans les coulisses de l'industrie h?teli?re.
| Author: Denis Gavchuk |
| Publisher: Editions Notre Savoir |
| Publication Date: Sep 04, 2024 |
| Number of Pages: 80 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6208050561 |
| ISBN-13: 9786208050566 |
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