Bienvenue dans le monde passionnant de l'?conomie comportementale dans le secteur de l'h?tellerie et de la restauration ! Vous apprendrez ici ? pr?voir le comportement de vos clients, ? r?duire vos co?ts et ? augmenter les b?n?fices de votre entreprise. Gr?ce aux conseils d'auteurs exp?riment?s, vous plongerez dans le monde fascinant de l'analyse du comportement des consommateurs et d?couvrirez de nouvelles strat?gies pour une gestion r?ussie de l'h?tellerie et de la restauration. Plongez dans ce livre et devenez un v?ritable gourou de l'h?tellerie !
| Author: Denis Gavchuk |
| Publisher: Editions Notre Savoir |
| Publication Date: Sep 05, 2024 |
| Number of Pages: 56 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6208055008 |
| ISBN-13: 9786208055004 |