Diplomarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Gesundheit - Sport - Sportmedizin, Therapie, Pr?vention, Ern?hrung, Note: Sehr Gut, Universit?t Wien (Inst. f?r Sportwissenschaften Wien), Sprache: Deutsch, Abstract: In den letzten Jahrzehnten konnte eine stetige Leistungssteigerung in beinahe allen sportlichen Disziplinen auf Grund von immer neueren und detaillierteren Kenntnissen der Sportwissenschaft erzielt werden. Daf?r ist aber nicht nur das Training alleine verantwortlich, sondern auch die Ern?hrung gewinnt dabei immer mehr an Bedeutung. Die Wichtigkeit der optimalen Ern?hrung in Bezug auf die Grundn?hrstoffe (Energieaufnahme und Energieverteilung, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente) ist bereits weitl?ufig bekannt. Zum Beispiel haben Montain & Young, 2003 oder Maughan et al., 2004 in ihren aktuellen ?bersichtsarbeiten die Anforderungen an die Ern?hrung f?r den Sportler zusammengefasst. Auch illegale Substanzen wie z. B. anabole Steroide oder Erythropoietin sind im Sport bekannt und werden auch immer wieder zur Leistungssteigerung eingesetzt. Da die Aus- und Nebenwirkungen teilweise gesundheitsgef?hrdend sind und sogar bis zum Tode f?hren k?nnen (vergleiche Toshkin et al., 2004), sind diese zu Recht auf der Dopingliste und sollten kein Thema f?r eine eventuelle Anwendung sein. Ebenfalls f?r den Sport interessant sind jedoch sogenannte ergogene Substanzen, also k?rpereigene Substanzen, in denen eine leistungssteigernde Wirkung vermutet wird. Viele Produzenten und die Werbung versprechen durch die Einnahme diverser Mittel eine enorme Leistungssteigerung, die durch ein Training alleine nicht zu bew?ltigen sei, ohne dabei in Konflikt mit der Dopingkontrolle zu kommen. Zielpersonen sind sowohl die Leistungssportler, die damit ihre maximale Leistungsf?higkeit angeblich weiter erh?hen k?nnten sowie die Hobbysportler, die sich dadurch eine h?here Leistung bei gleichzeitig geringerem Trainingsaufwand versprechen. Diese Arbeit soll einen wissenschaftlichen
| Author: Walter Kraus |
| Publisher: Grin Verlag |
| Publication Date: Aug 18, 2007 |
| Number of Pages: 166 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 3638725030 |
| ISBN-13: 9783638725033 |
