Este livro intitulado "Mecanismo molecular do potencial antidiab?tico dos rebentos de feno-grego", da autoria do Dr. Omi Laila, do Dr. Imtiyaz Murtaza e do Prof. M.Z. Abdin, fornece uma forte evid?ncia cient?fica para a confirma??o de que os rebentos de feno-grego ricos em fen?licos s?o um excelente rem?dio antidiab?tico. Neste estudo, foi feita uma tentativa de determinar os alvos bioqu?micos e moleculares dos rebentos de feno-grego ricos em fen?licos para os seus efeitos hipoglic?micos em condi??es in vitro e in vivo, criando assim uma abordagem valiosa para desenvolver alimentos funcionais com propriedades melhoradas de preven??o da diabetes. Este ? o primeiro tipo de relat?rio em que se verificou que a germina??o de sementes de feno-grego aumenta a sua atividade antidiab?tica muitas vezes mais do que as respectivas sementes. Atrav?s desta investiga??o, foi demonstrada uma l?gica mecanicista das sementes de feno-grego germinadas para serem utilizadas isoladamente ou como adjuvante das terapias actuais para uma melhor gest?o da diabetes. Este estudo sugere claramente que os rebentos de feno-grego germinados ao 4 dia podem ser incorporados em prepara??es farmac?uticas para a sa?de humana ou podem ser consumidos diretamente como um alimento funcional contra a diabetes.
| Author: Omi Laila |
| Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento |
| Publication Date: Nov 27, 2024 |
| Number of Pages: 228 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6206182312 |
| ISBN-13: 9786206182313 |