O feno-grego (Trigonella foenum-graecum L.) tem o nome de Trigonella, que significa "pequeno tri?ngulo" em latim, devido ?s suas flores triangulares branco-amareladas. ? uma das plantas medicinais mais antigas da hist?ria, com um perfil medicinal e nutricional excecional. A sua descri??o e benef?cios foram mencionados no Papiro de Ebers (um dos mais antigos documentos medicinais eg?pcios conservados) no in?cio de 1500 a.C. Tem uma toler?ncia moderada ? salinidade, ? seca e aos metais pesados e pode adaptar-se a diferentes regi?es clim?ticas e terras marginais. As sementes de feno-grego cont?m uma quantidade substancial de ?cido oleico, ?cido nicot?nico, ?cido linol?nico, ?cido linoleico, fibras, glicol?pidos, fosfol?pidos, colina e vitamina A, B1, B2, C e niacina. Estudos emp?ricos sugerem que o feno-grego tem muitas aplica??es terap?uticas potenciais, tais como agentes anti-diab?ticos, antioxidantes, antibacterianos, anti-anorexia e anti-carcinog?nicos. O feno-grego tamb?m mostrou um potencial de desenvolvimento como recurso de rendimento sustentado para cultivadores, comerciantes e empresas industriais associadas. O feno-grego ? atualmente cultivado em muitos pa?ses da ?sia, Europa e ?frica.
| Author: Ahmed Shahba |
| Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento |
| Publication Date: Oct 30, 2024 |
| Number of Pages: 84 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6208254337 |
| ISBN-13: 9786208254339 |
